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| 赤柯山 2017/9 |
今年因為閏六月加上夏天颱風帶來的雨水不多，眾所矚目的金針花遲遲未開，鄉親癡癡盼望等了又等，就在差點兒放棄的時刻，傳來消息，花季來臨，如同往年開心綻放～
金針花為什麼可以忘憂呢？
《神農本草經》記載：萱草，一名忘憂。主安五臟，利心志，令心好歡樂無憂，輕身，明目。花東的金針花山，地勢得天獨厚，風景優美，遠眺山水，令人心曠神怡，因此可以忘憂也～
金針花為什麼有人吃了會腸胃不適呢？
因為生的綠色金針花含有秋水仙鹼，尤其在黑色花蕊的部分，若未完全煮熟，則有毒性殘留，會有腹瀉頭痛的感覺。不過，只要經過曬乾加工或完全煮熟，像是有些媽媽會把花蕊的部分摘掉，就可以安心食用～
為什麼在金針山，有一種忘憂到飄飄欲仙的感覺？
可能原因有二：
1、地勢高，空氣稀薄、血氧不足，易有頭暈腳輕要飛起來的感覺。
2、在開心瘋狂照相的同時，身上或手沾染了金針花粉（秋水仙鹼），或吃了未完全煮熟的金針大餐，漸漸就有點頭暈啦～
